冷え性にオススメのスムージー

アサイーはアマゾン川流域に自生するヤシ科の植物で、アサイー、アサイーベリーとも呼ばれ、ブラジル北東部のパラ州で多くみうけられます。 実はほとんどが種で（可食部は5％以下）その周りの果肉部が食されます。 果肉、果皮に赤ワインの30倍といわれるポリフェノールやブルーベリーの4.6倍といわれるアントシアニン、鉄分、食物繊維、ビタミンＣ、リン、カルシウム他豊富な栄養成分を含み、「ブラジルの奇跡」「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。